Verkorte opleiding voor de horeca

Verkorte opleiding voor de horeca in Veghel

Het Fioretti College en De Leijgraaf in Veghel zijn dit schooljaar een nieuwe mbo-opleiding tot zelfstandig kok en zelfstandig gastheer /gastvrouw begonnen. Daarin wordt prominent samengewerkt met het regionale bedrijfsleven rond de gemeenten Meierijstad en Uden. Mike Versantvoort, eigenaar van De Reiger Horeca: “Je struikelt in deze regio over de horeca. Maar willen we over tien jaar nog bestaan dan hebben we behoefte aan goed opgeleide jongeren uit deze streek.” Will Hanegraaf, Mike Versantvoort en Joannie Hogenboom vertellen over hun drijfveren om deze opleiding vorm te geven.