Dankzij de nieuwe ‘vakmanschapsroute horeca’ verloopt de overstap van vmbo naar mbo-2 veel soepeler. Deze leerroute is een samenwerking tussen de Haagse François Vatelschool (vmbo) en de School voor Horeca en Facilitaire Dienstverlening (ROC Mondriaan). ‘Vatellers’ Naysha en Djolencio gaan de vakmanschapsroute volgen en nemen alvast een kijkje in de keukens van de mbo-school. ‘Fancy!’