Leerlab West-Brabant

In dit leerlab is een samenwerking opgestart tussen het MBO Horeca en de vakgroep op het vmbo die de horeca vormgeeft. Vmbo leerlingen volgen het groene profiel met keuzevakken HBR. Onderzocht gaat worden of onderdelen van het mbo-programma kunnen worden geïntegreerd in het vmbo. Voordat in schooljaar 2022-2023 inhoudelijke afstemming plaatsvindt tussen vmbo- en mbo-opleiding, is in eerste instantie is ingestoken op de oriëntatie. Middels het project Proefkonijnen worden vmbo-leerlingen met arrangement Horeca bekend gemaakt met mbo-opleiding Food & Future. Mbo-docenten en -studenten komen naar het vmbo om lessen te verzorgen en vmbo-leerlingen volgen ook lessen op de mbo-locatie. Belangrijkste doel hierbij om leerlingen goed zicht te geven op wat de opleiding inhoudt waardoor switchgedrag in 1^e jaar mbo minder wordt.